合作案例

农产品质量安全管理实行追溯是从20世纪80年代疯牛病事件后逐渐发展起来的，最早由法国等部分欧盟国家提出旨在作为食品安全管理的措施，帮助识别食品的身份、流通环节和来源，按照从原料生产至成品最终消费过程中各个环节所必须记载的信息，确认和跟踪食品生产链相关产品的来源和去向，在发生食品质量问题时，可以查找问题原因，迅速召回问题产品。

苏吴水产品质量安全追溯管理平台软件的主要功能为系统管理、监管主体情况、监管对象情况、品牌/标准目录、产品质量抽检、信息资料维护、巡查追溯情况、基础信息管理、生产信息管理、检查信息管理。